キノコの温室の味付けされたサプライヤーとして、私はCO2濃度がキノコの栽培の成功において果たす重要な役割を理解しています。緑の植物とは異なり、キノコは光合成しないでください。代わりに、彼らは呼吸し、酸素を摂取し、二酸化炭素を放出します。キノコの温室で最適なCO2濃度を維持することは、キノコの健康的な成長、収量、品質に不可欠です。このブログでは、キノコの温室でCO2濃度を測定するための効果的な方法をいくつか共有します。
CO2濃度を測定することが重要な理由
測定方法を掘り下げる前に、キノコの温室でCO2レベルの監視が非常に重要である理由を理解することが重要です。キノコには、成長サイクルのさまざまな段階で特定のCO2要件があります。栄養成長段階では、キノコは通常、比較的高いCO2濃度を必要とします。通常は約1000〜2000 ppm(100万分の1)です。このCO2レベルの上昇は、菌糸体の成長を促進します。ただし、結実段階では、通常は500〜1000 ppmのCO2レベルが低いため、健康なキノコのキャップと茎の形成を促進するために好まれます。
結実段階でCO2濃度が高すぎる場合、長くて薄い茎や小さなキャップなど、異常なキノコの発達につながる可能性があります。一方、CO2レベルが低すぎると、キノコがゆっくりと成長し、全体の収量が大幅に減少する可能性があります。したがって、CO2濃度を正確に測定および制御することは、最適なキノコ生産を達成するための鍵です。
CO2濃度を測定する方法
1。赤外線ガスアナライザー(IRGA)
赤外線ガスアナライザーは、キノコの温室でCO2濃度を測定するための最も正確で広く使用されている方法の1つです。これらのデバイスは、CO2分子が特定の波長で赤外線を吸収するという原理に基づいて機能します。
それがどのように機能するか:IRGAは、温室からの空気で満たされたサンプルチャンバーを通して赤外線を放出します。赤外線が空気サンプルを通過すると、CO2分子は特徴的な波長で光の一部を吸収します。次に、アナライザーは吸収される光の量を測定します。これは、サンプルのCO2濃度に直接比例します。
利点:
- 高精度:IRGAは、高度な再現性で正確なCO2濃度測定を提供できます。
- 速い応答時間:CO2レベルの変化を迅速に検出でき、実際の監視と制御が可能になります。
- 幅広い測定範囲:ほとんどのIRGAは、CO2濃度を数ppmから数千ppmから測定できます。これは、キノコの温室に必要な範囲に適しています。
短所:
- 高コスト:IRGAは比較的高価であり、これはいくつかの小さなスケールキノコ栽培者にとって制限要因である可能性があります。
- 定期的なキャリブレーション:精度を維持するために定期的なキャリブレーションが必要です。これは時間である可能性があります - 消費し、追加のコストを伴う場合があります。
2。電気化学センサー
電気化学センサーは、キノコの温室でCO2濃度を測定するためのもう1つの一般的なオプションです。これらのセンサーは、CO2と検知電極の間の電気化学反応に基づいて動作します。
それがどのように機能するか:CO2が電気化学センサーの検知電極と接触すると、電流を生成する化学反応を受けます。この電流の大きさは、空気中のCO2濃度に比例します。
利点:
- 低コスト:電気化学センサーは一般にIRGAよりも手頃な価格であるため、中小サイズのキノコ栽培者にとってコスト - 効果的なオプションです。
- コンパクトサイズ:多くの場合、小さくて軽量であるため、温室で簡単に設置して移動できます。
短所:


- 限られた寿命:電気化学センサーの寿命は比較的短く、通常は約1〜2年であり、定期的に交換する必要があります。
- 干渉の影響を受けやすい:それらは、湿度や温度など、他のガスや環境要因の影響を受ける可能性があり、精度を低下させる可能性があります。
3。CO2データロガー
CO2データロガーは、一定期間にわたってCO2濃度を継続的に測定および記録できるデバイスです。多くの場合、IRGAまたは電気化学センサーのいずれかと組み合わされます。
それがどのように機能するか:データロガーは、定期的にCO2濃度を測定するCO2センサーに接続されています(たとえば、数分ごと)。測定されたデータは、後の分析のためにロガーのメモリに保存されます。
利点:
- 継続的な監視:データロガーは、マッシュルーム温室でのCO2レベルの長期的および継続的な監視を可能にし、CO2の変動に関する貴重な情報を時間の経過とともに提供します。
- データ分析:記録されたデータは、ソフトウェアを使用してダウンロードおよび分析できます。これにより、栽培者は温室のCO2パターンを理解し、換気とCO2補給に関する情報に基づいた決定を下すことができます。
短所:
- 限られた実際の時間フィードバック:データロガーはCO2データを記録できますが、CO2レベルに関する実際の時間フィードバックを提供できない場合があります。これは、栽培者がCO2濃度の突然の変化にすぐに対応できない可能性があることを意味します。
キノコの温室におけるCO2センサーの配置
CO2センサーの適切な配置は、正確な測定には重要です。ここにいくつかのガイドラインがあります:
- 複数の場所:CO2濃度の変動を考慮して、温室全体の複数の場所にセンサーを配置します。これは、空気循環とキノコ密度に違いがある可能性のある大規模な温室で特に重要です。
- マッシュルームの高さで:センサーをマッシュルームのベッドと同じ高さに配置して、測定されたCO2レベルがキノコが成長している環境の代表であることを確認します。
- 直接気流を避けてください:ファンや通気口からの直接気流のあるエリアにセンサーを配置しないでください。これは、不正確な測定値を引き起こす可能性があるためです。
測定に基づいてCO2濃度を制御します
キノコの温室でCO2濃度を測定したら、適切な対策を講じるために適切な対策を講じることができます。
換気
換気は、CO2濃度を制御するための最も一般的な方法の1つです。新鮮な空気を温室に導入することにより、CO2レベルを下げることができます。ただし、過度の換気がこれらの環境要因の急速な変化につながる可能性があるため、換気と湿度制御のバランスをとることが重要です。
CO2補給
場合によっては、特に栄養成長段階では、希望する濃度を維持するために温室でCO2を補完する必要がある場合があります。これは、CO2ジェネレーターを使用するか、シリンダーからCO2を注入することで実行できます。
結論
キノコの温室でのCO2濃度の測定は、キノコ栽培の成功の重要な側面です。赤外線ガス分析器、電気化学センサー、CO2データロガーなどの正確な測定方法を使用し、センサーを適切に配置することにより、CO2レベルがキノコの成長に最適な範囲内にあることを確認できます。測定されたデータに基づいて、換気または補給を通じてCO2濃度を制御するために適切な措置を講じることができます。
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参照
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- ジョンソン、A。(2019)。温室のCO2監視と制御。 Greenhouse Technology Review、12(4)、45-56。
- ブラウン、C。(2020)。環境監視のための電気化学センサー。 Sensor Science Magazine、15(2)、78-89。




